Młode pędy sosny

Pędy sosny możemy zbierać do maja, wtedy mają największą wartość. Mają doskonałe własciwości lecznicze na górne drogi oddechowe, ale także wpływają korzystnie na przewód pokarmowy i detoksykację organizmu. Syrop z pędów sosnowych działa antybakteryjnie i wykrztuśnie. Zaleca się stosowanie go w nieżycie górnych dróg oddechowych, chrypce, suchym, męczącym kaszlu ze skąpą wydzieliną. Ułatwia odflegmianie dróg oddechowych, dezynfekuje je i udrożnia. Niesie ulgę w przeziębieniu, grypie, katarze, zapaleniu oskrzeli i gardła. Działa napotnie. Z uwagi na bogactwo witaminy C i soli mineralnych, syrop ten wpływa ogólnie wzmacniająco na organizm. Najpiękniejsze pędy uzyskuje się z sosen młodych, rosnących na otwartych i nasłonecznionych polanach. Długość pędów nie powinna przekraczać około 10 cm, większe nie mają juz takich wartości leczniczych. Pędy należy obrywać, w taki sposób by nie blokować drzewku rozrastania się, czyli pozostawiamy pionowy środkowy pęd aby nie uszkadzać rozrastania się drzewka.

Przepis na syrop sosnowy:

Świeżo zbierane pędy sosny układamy w dużym słoju, przesypując kolejne warstwy cukrem. Słój obwiązujemy płótnem lub ściereczką lnianą i stawiamy w ciepłym miejscu na 1-2 tygodnie. Kiedy na dnie słoja zbierze się dużo gęstego płynu, odcedzamy go przez gazę, wyciskamy mocno resztki pędów i zlewamy do szczelnych słoików. Dla dobrego przechowywania słoiki najlepiej trzymać w lodówce.

wersja ze spirytusem:

1 kilo pędów sosny
1 kilo cukru (może być brązowy)
0,5 litra wody
100 ml spirytusu

Można zmniejszyć ilość cukru, zamiast cukru również można dodać miód!

Pędy sosny wkładamy do słoików zalewamy zimnym syropem (woda + cukier)  słoiki zakręcamy zostawiamy w ciepłym pomieszczeniu na tydzień. Po tygodniu syrop zlewamy dodajemy spirytus, rozlewamy do małych buteleczek.

Pędy sosny możemy również zasuszyć i wykorzystać do kąpieli leczniczych, wówczas 100 – 200gr pędów gotujemy w garnku na wolnym ogniu i taki napar dodajemy do kapieli. Tego typu kapiele pomagają oczyszczać skórę, rozluźnić obolałe mięśnie, pomagają w okresach przeziebień i grypy, a także w stanach zapalnych stawów. Ten napar możemy także wykorzystać jako tonik do przemywania twarzy. Napar ten dziala oczyszczająco na skórę twarzy, odmładza, odżywia i napina skórę. Leczy egzemę oraz problemy trądzikowe.

About these ads

2 komentarzy (+add yours?)

  1. Kwiat Lotosu
    maj 15, 2013 @ 15:18:29

    pomysł świetny!!! dzięki wielkie;)

  2. Zosia Balazs
    maj 15, 2013 @ 06:59:40

    spróbowałam zrobić „kompot” z pędów sosny, czyli w tradycyjny sposób jak kompoty surówkowe z owoców, wkładasz je do wyparzonego słoika i zalewasz gorącym syropem (woda + cukier razem zagotowane), zakręcasz i pasteryzujesz w zależności od wielkości słoików 20 – 40 min. co Ty na to? wygląda nieźle, nie słodkie.
    PS świeże pędy żute „od ręki” wspaniale inhalują i są smaczne
    (to zupełnie jak z kapustą kiszoną, najlepiej smakuje na bazarze zaraz po kupieniu, a święconka natychmiast pod Kościołem. NOWYCH ODKRYĆ W MAJU ŻYCZĘ

Dodaj komentarz

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

Obserwuj

Otrzymuj każdy nowy wpis na swoją skrzynkę e-mail.

Dołącz do 81 obserwujących.

%d bloggers like this: